Pequeno Paraíso da Nutella

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Confesso que nunca tive muito interesse em conhecer a Alemanha....Mas, depois que descobri que lá é o país pioneiro de um pequeno paraíso chamado Nutelleria, meus conceitos mudaram! ;)
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Imagine um lugar onde TUDO é feito de Nutella! Parece um sonho não? Pois é, a marca resolveu explorar o mercado das almas gordinhas desesperadas e apaixonados por essa delícia!

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No cardápido: crepes, pizzas, tacos, sanduíches, sorvetes, drinks, milkshakes, etc. Tudo sabor Nutella =) O lugar perfeito para consumir muitas calorias!

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E vamos torcer para essa delícia chegar aqui no Brasil! Afinal, depois de ser lançada na Alemanha, ela já está se espalhando pela Itália...um dia chega a nossa vez né? #EuAcredito hehe

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Desculpem pelo meu longo sumiço! Prometo que quando acontecer algo parecido novamente, vou pelo menos deixar um aviso com prazo de volta =)

Café Gelado

O verão está chegando! E para os viciados em café, uma ótima alternativa nos dias quentes é o café gelado, cada vez mais comum nas cafeterias do Brasil!

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Apesar de tradicionalmente no nosso país o café ser servido quente, esse jeitinho mais refrescante, que já é comum em outros países, está virando mania aqui também!

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E o principal motivo por estar agrandando tanto é que não se trata apenas de café com gelo, e sim de receitinhas maravilhosas que incluem, além do café, igredientes super atrativos como: sorvete, leite condensado, chocolate, caramelo, chantilly, etc...

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Apesar do Starbucks ser um dos grandes responsáveis pela vinda desse tipo de bebida pra cá, o CaliforniaCoffee conseguiu um lugarzinho ainda mais especial na minha listinha de preferências! Com lojas no Rio, Brasília e Belo Horizonte, ele oferece uma grande variedade de sabores! Dá vontade de experimentar todos!.

Para quem gosta de se aventurar na cozinha, ainda podemos usar a opção faça você mesmo! Para isso, existem várias receitinhas pela Internet, que podem ser ainda incrementadas com um pouco de imaginação. Segue uma bem simples para começar:

Ingredientes:

✿ 1 xícara de café praparado forte e frio;

✿ 2 bolas de sorvete de creme;

✿ 2 colheres (sopa) de creme de leite;

✿ 4 cubos de gelo;

✿ Gotas de essência de baunilha;

✿ Açúcar a gosto

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir. Se preferir, coloque chantilly por cima para dar um toque especial!

Pop Bar - New York

O verão chegando e olha que delícia de ídeia para curtir o calor! É o PopBar, em Nova York. Um lugar super fofo que vende picolés artesanais, e só de olhar a vitrine já dá vontade de comer todos!

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Alguém também lembrou daquela vitrine maravilhosa de sorvetes italianos que já estamos aconstumados? Pois é, não é uma concidência! O sorvete também é Italiano, só que servido de uma forma diferente: no palito!

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Além dos sabores maravilhosos de: pistache, nozes, iogurte, brownie, café, coco, amêndoas, etc., podemos fazer a nossa própria receita: o MyPop. Onde você escolhe o sabor do sorvete, um plus (amêndoa, pistache, coco, brownie, etc) e a cobertura (cholate ao leite, amargo ou branco).
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Bem que essa idéia podia vir logo aqui pro Basil né? Deu vontade de experimentar todos!.
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Aproveito o post de hoje, para agradecer os selinhos de indicação que recebi dos blogs da Estefany e o FofoquinhaInocente! Blogs super fofos, que sempre acesso e super indico! ;)

Bolo de Prestígio

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No fim de semana, eu e meu namorado estavamos loucos pra comer um doce gostoso! Mas com aquela velha preguiça de domingo, queriamos mesmo era improvisar algo fácil e rápido. Lembrei de uma receita que eu vi aqui, e tinha me chamado atenção, resolvemos tentar (com algumas adaptações)!

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Nós usamos:

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✿ 1 Pacote de bolo de chocolate pronto (Tipo aqueles da Pulmann, Panco, etc)

✿ 1 lata de leite condensado

✿ 100g de coco ralado

✿ 1 barra (190g) de chocolate ao leite

✿ 1 lata de creme de leite

✿ 1 colher de sopa de margarina

✿ Guaraná para molhar o bolo

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Preparo:

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Leve ao fogo o leite condensado com a margarina e o coco ralado (Mas deixa um pouquinho para enfeitar o bolo no final), até ficar em ponto de docinho mole. Reserve.

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Quebre o chocolate em pedaçoes e leve ao microondas por aproximadamente 45 segundos (ou até derreter). Aos poucos, adicione o creme de leite e vá mexendo até ficar homogêneo.

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Montagem:
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Corte o bolo em três camadas e molhe com o guaraná (esses bolos prontos costumam ser muito secos). Alterne o bolo, o beijinho e o creme de chocolate. Por último, jogue o chocolate por cima e enfeite com o coco ralado.

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Ficou delicioso!! Nem parecia bolo pronto! Confesso que fiquei com preconceito de colocar o guaraná (nunca tinha feito isso antes!), mas ele deixou o bolo molhadinho e sem nenhum gosto de refrigerante!

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A única coisa que acho que faria da próxima vez, é deixar o creme de chocolate alguns minutos na geladeira antes, para ele não escorrer tanto.

Hot Chocolate

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Esse friozinho bate sempre aquela vontade de tomar um chocolate quente! E que tal fazer isso de um jeito simples e muito mais delicioso? São os Hot Chocolate Sticks da Giver'sLog! Um chocolate ao leite no palito para derreter na sua caneca de leite quente!

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A receita no site é a seguinte:

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Ingredientes:

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- 250g de chocolate em barra (amargo, meio amargo ou ao leite)

- 1/4 xicara de cacau em pó peneirado

- 1/2 xicara de açúcar de confeiteiro peneirado

- 1 pitada de sal.

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- Palitos de picolé ou churrasco

- Formas de gelo ou em forma de desenhos (como o coração da foto)
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Modo de preparo:

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- Corte o chocolate em pedaços e derreta em banho maria. Mexa até que fique faltando um pouco para derreter. Retire do fogo, e continue mexendo até derreter completamente;
- Adicione o cacau em pó aos poucos junto com o açucar e o sal. Mexa até ficar homogêneo;
- Vá derramando o chocolate nas formas e coloque um palito em cada cubo;
- Deixe o chocolate esfriar em temperatura ambiente e depois desforme com muito cuidado.

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Olha como fica quando é feito em formas de gelo:

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Pronto! Agora é só esquentar o leite, colocar na caneca e ir derretendo o chocolate com ele ainda bem quente! Hum...Delícia!!!

Quem quiser simplificar as coisas, acho que derreter apenas o chocolate em banho maria e colocá-lo puro nas forminhas já fica delicioso!!!!

Para simplificar mais ainda, podemos comprar palitinhos parecidos já prontos no site da Tchocolath.

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Fonte: http://penniesonaplatter.com/

Vintage Cupcakes

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Já não é a primeira vez que falo de Cupcakes no blog né? Mas agora tem uma pequena diferença, (aqui) ainda não era sobre os verdadeiros cupcakes: os pra comer!

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Pra ser sincera, eu não sabia da existência da VintageCupcakes até me deparar com um quiosque super fofo quando andava pelo Barra Shopping. Ele chamou minha atenção de cara, porque é todo colorido e com esses bolinhos super lindos que mais parecem de mentira.

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Fui porcurar saber e descobri que essa marca foi criada nos Estados Unidos por um brasileiro, e inaugurou ano passado sua primeira loja em Brasília. Porém, só agora parece estar tomando conta do Rio de Janeiro (Está prometido no site a abertura de várias unidades pela cidade)!
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Tem uma enorme variedade de sabores, entre eles macadâmia, blueberry, doce de leite, nozes...Humm...Adorei! Cada um custa R$ 6,00 e também pode ser feita encomenda em versão mini (R$3,00)..

O Visual é lindo né? Não tive tempo de experimentar no dia...Então, agora resta saber se além de LINDOS, são também gostosos!

Maças do Amor?

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Tem coisa que não tem jeito né? Só de olhar já dá aquela água na boca! Por isso, resolvi criar uma sessão chamada "Comendo com os Olhos", onde só vou postar fotos de coisinhas de comer que só de olhar me deixam morrendo de vontade de devorar tudo! rs

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Olhem essas delícias da Amy's! É didícil de acreditar, mas tem maças ai dentro! São as maças do amor que a gente conhece, só que com uma cobertura muito mais atrativa!

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Confesso que não gosto muito de maça do amor, mas com essa aparência mudo de idéia rapidinho, nem que seja para ficar só mesmo comendo com os olhos...Hummmm... Delícia!!!

Chocolate Bowls

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Olha que maneira criativa e deliciosa pra deixar seu sorvete mais bonito e gostoso! São potinhos feitos de chocolate, que deixa a sobremesa muito mais charmosa e ainda podemos comer tudo no final!

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Ainda não testei, mas parece super fácil! Achei 2 passo-a-passos simples nos sites: Bakerella e SimplyGluten-Free. Não precisa nem entender muito de inglês, pois as fotos dizem tudo!

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Primeiro, antes de encher, vamos lavar bem as bexigas né? Depois derretemos o chocolate (desses em barrão, especiais para receitas mesmo) em banho maria, ou no microondas, e com ele ainda bem quente vamos passando a parte de baixo da bexiga, dando algumas voltas até fazer a forma de potinho. Podemos usar uma superfície ou mergulhar a bexiga em uma vasilha cheia de chocolate quente!
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Depois, é só deixar a bexiga em pé em uma superfície lisa e guardar no congelador por uns 30 minutos. O site da Bakerella deu a dica de colocar antes uma colher de chocolate na superfíce, para apoiar a bexiga e assim formar um apoio, que eu acho uma ótima idéia!
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Quando o chocolate estiver durinho, esvazie a bexiga e a retire com cuidado.

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Pronto! Agora é só colocar o sorvete dentro e decorar como quiser =) Não fica lindo?
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OU

Amantes de Brigadeiro

Quem resiste ao bom e velho Brigadeiro de Colher? Ainda mais se ele vier com uma roupinha linda e fofa né?! Com esse tratamento super especial, ele acabou se tornando uma ótima lembrancinha pros chás de panela, aniversários ou até mesmo para presentear alguém especial. Sou tão apaixonada por essas delícias, que resolvi indicar alguns trabalhos super fofos e gostosos!

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O primeiro deles é o BrigadeirodeColher, que infelizmente não estão mais aceitando encomendas gandes, apenas pequenas lembranças pro dia dos pais, namorados, etc. Olha esse Kit com 3 potinhos que gracinha!

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Outro trabalho super fofo é o do AtelierM.Azevedo. Não é lindo esse Kit com tulipinhas perfumadas?

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O blog amou o trabalho da Quitandoca, com Kits que acompanham, além dos deliciosos brigadeiros, lindas necessaires! Olha essa em forma de calcinha! Fofa demais!

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Por último, o trabalho da MariaBrigadeiro, com suas marmitinhas de brigadeiro e embalagens em forma de panelinha. Além disso, eles estão vendendo uma coleção exclusiva de pratos para organizar os brigadeiros e sua lembrancinha ficar ainda mais completa! Lindo né?

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Para quem quer usar as próprias mãos e abusar da criatividade, se inspire nesse passo-a-passo básico, postado no blog AllbyJu para começar! =)