Hot Chocolate

.

Esse friozinho bate sempre aquela vontade de tomar um chocolate quente! E que tal fazer isso de um jeito simples e muito mais delicioso? São os Hot Chocolate Sticks da Giver'sLog! Um chocolate ao leite no palito para derreter na sua caneca de leite quente!

.

.

A receita no site é a seguinte:

.

Ingredientes:

.

- 250g de chocolate em barra (amargo, meio amargo ou ao leite)

- 1/4 xicara de cacau em pó peneirado

- 1/2 xicara de açúcar de confeiteiro peneirado

- 1 pitada de sal.

.

- Palitos de picolé ou churrasco

- Formas de gelo ou em forma de desenhos (como o coração da foto)
.

Modo de preparo:

.

- Corte o chocolate em pedaços e derreta em banho maria. Mexa até que fique faltando um pouco para derreter. Retire do fogo, e continue mexendo até derreter completamente;
- Adicione o cacau em pó aos poucos junto com o açucar e o sal. Mexa até ficar homogêneo;
- Vá derramando o chocolate nas formas e coloque um palito em cada cubo;
- Deixe o chocolate esfriar em temperatura ambiente e depois desforme com muito cuidado.

.

Olha como fica quando é feito em formas de gelo:

.

.

Pronto! Agora é só esquentar o leite, colocar na caneca e ir derretendo o chocolate com ele ainda bem quente! Hum...Delícia!!!

Quem quiser simplificar as coisas, acho que derreter apenas o chocolate em banho maria e colocá-lo puro nas forminhas já fica delicioso!!!!

Para simplificar mais ainda, podemos comprar palitinhos parecidos já prontos no site da Tchocolath.

.

.

Fonte: http://penniesonaplatter.com/

Receitinha rápida e fácil

Hoje vou ensinar vocês a fazerem um petisco super simples e delicioso! Faz muito sucesso nos lanchinhos com minhas amigas...Essas fotos tirei da última vez que fizemos!
.

Nós adoramos sair pra bares e restaurantes ou fazer lanchinhos em casa mesmo pra fofocar muito! E depois de comer muitos petiscos aparentemente fáceis por aí, tivemos a inspiração de fazer algo em casa mesmo, simples, gostoso e rápido!

.

.

Vocês só vão precisar de Doritos, requeijão tipo cheddar e molho à campanha. SÓ isso!

.

Esse molho da foto eu mesma fiz (o básico: tomate, cebola, pimentão verde, azeite, uma colher de vinagre, um pouquinho de água e sal a gosto), mas quando estou com preguiça, vou num restaurante perto aqui de casa e compro pronto! Ou comrpo as verduras já cortadinhas no HortiFruti e faço só o "caldinho"!

.
Agora, é só colocar o requeijão dentro de um potinho, com o molho à campanha por cima e esquentar no microoondas. Servir bem quentinho com os doritos em volta pra ir passando no molho! Acreditem, fica MARAVILHOSO!!!

.

Vintage Cupcakes

.

Já não é a primeira vez que falo de Cupcakes no blog né? Mas agora tem uma pequena diferença, (aqui) ainda não era sobre os verdadeiros cupcakes: os pra comer!

.

.

Pra ser sincera, eu não sabia da existência da VintageCupcakes até me deparar com um quiosque super fofo quando andava pelo Barra Shopping. Ele chamou minha atenção de cara, porque é todo colorido e com esses bolinhos super lindos que mais parecem de mentira.

.

.
Fui porcurar saber e descobri que essa marca foi criada nos Estados Unidos por um brasileiro, e inaugurou ano passado sua primeira loja em Brasília. Porém, só agora parece estar tomando conta do Rio de Janeiro (Está prometido no site a abertura de várias unidades pela cidade)!
.

Tem uma enorme variedade de sabores, entre eles macadâmia, blueberry, doce de leite, nozes...Humm...Adorei! Cada um custa R$ 6,00 e também pode ser feita encomenda em versão mini (R$3,00)..

O Visual é lindo né? Não tive tempo de experimentar no dia...Então, agora resta saber se além de LINDOS, são também gostosos!

Maças do Amor?

.

Tem coisa que não tem jeito né? Só de olhar já dá aquela água na boca! Por isso, resolvi criar uma sessão chamada "Comendo com os Olhos", onde só vou postar fotos de coisinhas de comer que só de olhar me deixam morrendo de vontade de devorar tudo! rs

.

Olhem essas delícias da Amy's! É didícil de acreditar, mas tem maças ai dentro! São as maças do amor que a gente conhece, só que com uma cobertura muito mais atrativa!

.

Confesso que não gosto muito de maça do amor, mas com essa aparência mudo de idéia rapidinho, nem que seja para ficar só mesmo comendo com os olhos...Hummmm... Delícia!!!

Chocolate Bowls

.

Olha que maneira criativa e deliciosa pra deixar seu sorvete mais bonito e gostoso! São potinhos feitos de chocolate, que deixa a sobremesa muito mais charmosa e ainda podemos comer tudo no final!

.
Ainda não testei, mas parece super fácil! Achei 2 passo-a-passos simples nos sites: Bakerella e SimplyGluten-Free. Não precisa nem entender muito de inglês, pois as fotos dizem tudo!

.
Primeiro, antes de encher, vamos lavar bem as bexigas né? Depois derretemos o chocolate (desses em barrão, especiais para receitas mesmo) em banho maria, ou no microondas, e com ele ainda bem quente vamos passando a parte de baixo da bexiga, dando algumas voltas até fazer a forma de potinho. Podemos usar uma superfície ou mergulhar a bexiga em uma vasilha cheia de chocolate quente!
.
Depois, é só deixar a bexiga em pé em uma superfície lisa e guardar no congelador por uns 30 minutos. O site da Bakerella deu a dica de colocar antes uma colher de chocolate na superfíce, para apoiar a bexiga e assim formar um apoio, que eu acho uma ótima idéia!
.
Quando o chocolate estiver durinho, esvazie a bexiga e a retire com cuidado.

.
Pronto! Agora é só colocar o sorvete dentro e decorar como quiser =) Não fica lindo?
.

OU

Amantes de Brigadeiro

Quem resiste ao bom e velho Brigadeiro de Colher? Ainda mais se ele vier com uma roupinha linda e fofa né?! Com esse tratamento super especial, ele acabou se tornando uma ótima lembrancinha pros chás de panela, aniversários ou até mesmo para presentear alguém especial. Sou tão apaixonada por essas delícias, que resolvi indicar alguns trabalhos super fofos e gostosos!

.

O primeiro deles é o BrigadeirodeColher, que infelizmente não estão mais aceitando encomendas gandes, apenas pequenas lembranças pro dia dos pais, namorados, etc. Olha esse Kit com 3 potinhos que gracinha!

.

.

Outro trabalho super fofo é o do AtelierM.Azevedo. Não é lindo esse Kit com tulipinhas perfumadas?

.

.

O blog amou o trabalho da Quitandoca, com Kits que acompanham, além dos deliciosos brigadeiros, lindas necessaires! Olha essa em forma de calcinha! Fofa demais!

.

.
Por último, o trabalho da MariaBrigadeiro, com suas marmitinhas de brigadeiro e embalagens em forma de panelinha. Além disso, eles estão vendendo uma coleção exclusiva de pratos para organizar os brigadeiros e sua lembrancinha ficar ainda mais completa! Lindo né?

.

.
Para quem quer usar as próprias mãos e abusar da criatividade, se inspire nesse passo-a-passo básico, postado no blog AllbyJu para começar! =)

Sweetiepie - Um charme cor de rosa!

Preciso compartilhar com vocês o restaurante Sweetiepie, em Nova York! Ele é simplismente um charme. Com uma decoração super menininha, parece que você está em um verdadeiro conto de fadas!

.
.

Os detalhes do ambiente são uma graça: bules antigos de prata, castiçais, as lindas cadeirinhas, o luxuoso sofá , espelhos, louças cheias de detalhes..quem não se encantaria?

..

Mas não é só a decoração que encanta, as comidinhas são muito fofas! Deixando tudo ainda mais com um ar do filme "Maria Antonieta".
.

.

Uma coisa que me chamou a atenção foram as gaiolas douradas! Imagine você e suas amigas ali dentro tomando seu Milkshake, com micro-hamburguinhos e mini cupcakes. Bem diferente, não?
.

.

Para terminar, eles também são famosos pela sobremesa Sweetie-Pig , um enorme sundae com 18 bolas de diferentes sabores de sorvete, morangos, bananas, chantilly...Hummm!

.
.

Para quem se interessou, clique aqui para ver um vídeo que mostra um pouco do restaurante e como eles montam a sobremesa Sweetie-Pig.